Solution café pro écoresponsable, équitable et de qualité

Texte: grain vs capsule

Contrairement aux idées reçues, le café en grain n’est souvent pas plus vertueux pour l’environnement que le café en capsule. En effet beaucoup de consommateurs se focalisent sur le déchet final (la capsule) sans prendre en compte l’ensemble des impacts tout au long du cycle de vie du café.

Une analyse détaillée de ces impacts selon les normes internationales montrent que certaines solutions en capsule sont meilleures pour l’environnement que beaucoup de solutions en grain, car elles consomment moins de café et les machines utilisées sont moins énergivores et plus légères.

Ce résultat surprendra la grande majorité des entreprises qui, d'après un sondage IFOP effectué en Mars 2020, pensent que le café qui a le plus faible impact sur l’environnement est le grain (69%).