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Texte 1: honduras

Parce que ce pays est un des principaux pays producteurs de café et l'un des pays les plus pauvres d'Amérique centrale.

Ce pays doit faire face à plusieurs défis :  des prix fluctuants, des chaînes commerciales complexes et des conditions de travail difficiles. Ces défis sont d'autant plus significatifs que près d'un tiers de la population hondurienne travaille dans la branche du café et est donc extrêmement dépendante des récoltes et du prix du café.